STORK CLUB STRAIGHT RYE WHISKEY


STORK CLUB STRAIGHT RYE WHISKEY


Stärke:

55% vol.

 

Alter:

Unbekannt

 

Kategorie:

Rye

 

Fässer:

Ex-Bourbon, Ex-Weißwein

 

Preis:

49,90 € / 0,5 Liter

 

Glas:

Glencairn

 

Farbe:

Dunkles Bernstein

 

Nase:

Eine typische Rye-Nase; Ausgeprägt würzig, mit Noten von Aprikosen, Vanille und Karamell. Leichte Anklänge von Kaffee. Sehr kräftig im Geruch.

 

Geschmack: 

Rollt sehr weich auf die Zunge und wärmt sofort. Wieder würzige Noten, die an Weihnachtsgewürze erinnern. Leichte Chili-Schärfe, und ein immerwährendes Wechselspiel zwischen Vanille und Würze.

 

Abgang:

Mittellang und süß

 

Last Drop:

Würzig, bitter

 

Fakten zum Whiskey

Dieser Straight Rye Whiskey wird im Small-Batch-Verfahren hergestellt. Der zur Destillation verwendete Roggen ist brandenburgischer Herkunft. Die Reifung findet in Ex-Bourbon-Fässern statt und wird in deutschen Ex-Weißwein-Fässern abgerundet.

 

Für das Jahr 2017 ist dieser Whiskey ab Hof bereits ausverkauft. Ab 01. Januar 2018 wird es eine neue, auf 3.000 Flaschen limitierte Abfüllung geben. Das Unternehmen selbst gibt an, dass es seinen Fokus künftig darauf legen möchte, den ersten, "breit erhältlichen national und international distribuierten deutschen Rye Whiskey" anbieten zu können.


Im März 2019 wurde der Stork Club Straight Rye Whiskey bei den World Whiskies Awards, zum besten Rye Whiskey der Welt gekürt.

 

Unser Eindruck

Dass die US-amerikanischen Brennereien ihren Roggen teilweise im Spreewald einkaufen, kann man nach dem Genuss dieses Rye Whiskeys absolut nachvollziehen. Stork hat ein Produkt geschaffen, mit dem man bei einer Blindverkostung jeden hinters Licht führen könnte, da niemand vermuten würde, dass dieser Whiskey nicht aus den USA stammt.

 

Die 55 %vol. machen sich beim Trinken durchaus bemerkbar, auch wenn der Whiskey in Summe eher milder wirkt. Nase und Geschmack bleiben konstant und selbst die Zugabe von Wasser ändert daran kaum etwas.

 

Ein toller Rye!

 

Mehr Informationen zum Stork Club Straight Rye Whiskey finden Sie hier